Горячие блюда

Плов - блюдо узбекской кухни. Готовится с добавлением моркови, гороха нут и свежей  говядины.

Подается с лавашом и маринованным луком

Фарш говядина-баранина, лук репчатый, рис, морковь, изюм, нут